七色菜～妈妈的祝福

大年初七是人日！

每年的今天妈妈都会煮一道很特别的菜，印象中，好像一年只煮一回，那就是七色菜。所谓“七色菜”即是把7种不同的蔬菜组成一道菜肴。

最近，我才晓得原来这是人日的习俗。据说中国人会在这一天吃七菜羹或七菜粥、及第粥、麵線、盒子菜等象征吉祥的食物，而新马一代的华人则会以「七彩魚生」代替七菜羹，希望“风生水起”新的一年里越捞越旺，难怪酱多人喜欢在这一天捞生。

原来妈妈的七色菜不是无中生有，而是人日的习俗之一。通过七色菜，祝愿一家大小平安吉祥。妈妈的祝福果然无所不在。

很遗憾，今天吃不到妈妈的七色菜；没关系，初三已吃了妈妈的特制「七彩魚生」。

祝大家生日快乐，平安吉祥。